Rotbrauner Riesenträuschling

Rotbrauner Riesenträuschling,

 

Stropharia rugosoannulata, Stropharia fẹrri|i, guter, in Pilzgärten leicht zu kultivierender Speisepilz der Gattung Träuschlinge; mit bis 25 cm breitem, gelbem bis rötlich braunem Hut, anfangs hellgrauen bis violetten (im Alter violettgrauen bis braunvioletten) Lamellen und cremefarbenem, beringtem Stiel. Geschmack und Geruch sind mild-würzig. Der Riesenträuschling kommt auf moderndem Laub und Stroh vor. In einem gut angefeuchteten Strohbeet, das (mit Erde oder Plastikfolie) luftig abgedeckt wird, kann der Riesenträuschling gezüchtet und etwa drei Monate nach Anlage des Beetes geerntet werden.